Mój paleo jadłospis – dzień z treningiem rano

zakupy-13

Znów zaczęliście mnie pytać o to co jem. Odsyłałam Was co prawda do poprzedniego wpisu – jadłospisu ale od tamtej pory trochę się zmieniło. Przede wszystkim ze względu na jakieś tam pozostałości problemów zdrowotnych zwróciłam się o pomoc do MS z Tłuste Życie i od jakiegoś czasu staram się wdrażać jej uwagi. M.in. to o czym już wspominałam przy okazji poprzedniego jadłospisu. Stopniowo zwiększałam podaż węglowodanów – w dni treningowe. Tak więc dzień, w którym trenuję jest bardziej węglowodanowy a mniej tłuszczowy, a dni bez treningów są zdecydowanie tłuszczowe – biorąc pod uwagę źródła energii. Dla niezorientowanych – artykuł o tym co trenuję – to też ma znaczenie.

Jak widać w porównaniu do poprzedniego jadłospisu udało mi się dość mocno zwiększyć ilość węglowodanów.  I znów – zanim zaczniecie czytać – na ogół nie liczę kalorii, nie przywiązuję większej wagi do procentowej zawartości makroskładników (polecam ciekawy artykuł na ten temat – w j. angielskim). W tym wpisie dokonałam obliczeń w celach czysto badawczych, ostatni raz używałam kalkulatora dziennego przy okazji poprzedniego wpisu i nie mam zamiaru tego zmieniać ;)

Pierwszy posiłek (przedtreningowy)

  • jajecznica z  3 wiejskich jaj z boczkiem i boczniakami
  • kapusta kiszona z oliwą z oliwek

Wartości odżywcze:

kCal 371
Białka 25g
Tłuszcze 27g
Węglowodany 7g

Tuż po posiłku suplementy: omega 3 (EPA 400mg, DHA 200 mg, GLA 200 mg), Life force green multiple,  Wit D3 5000 IU, Czosnek Forte

Drugi posiłek (tuż po treningu)

  • 1 mocno dojrzały banan
  • 200 ml wody z kokosa
  • 1 miarka izolatu białek wołowych (Musclemeds Carnivor)

Wartości odżywcze:

kCal 243
Białka 26g
Tłuszcze 1g
Węglowodany 46g

Trzeci posiłek

  • mięso z dwóch nóg kaczych (z rosołu)
  • 1 pieczony batat
  • pieczone warzywa (pół małej dyni baby blue – chyba ;), dwie marchewki, dwa małe buraczki)
kCal 571
Białka 52g
Tłuszcze 10g
Węglowodany 75g

Tuż po posiłku suplementy: omega 3 (EPA 400mg, DHA 200 mg, GLA 200 mg), Life force green multiple

Czwarty posiłek

kCal 264
Białka 8g
Tłuszcze 12g
Węglowodany 36g

Na noc suplementy: glutamina, probiotyk 50 bln. CFU

W ciągu dnia wypijam 1 filiżankę kawy, dwie herbaty ziołowe, szklankę domowego bulionu i ok. 3 litrów wody.

Dzienne spożycie

kCal 1449
Białka 111g
Tłuszcze 50g
Węglowodany 164g

Zauważyłam, że zmieniam proporcje makroskładników, najadam się do syta i wciąż wychodzi mi ok 1500 kCal dziennego spożycia. To właściwie tylko potwierdza, że liczenie kCal nie ma sensu i powinniśmy po prostu słuchać swojego organizmu.

Na koniec dodam jeszcze, że to mój indywidualny paleo jadłospis i nie publikuję go po to żebyście się bezkrytycznie wzorowali a raczej aby służył wam jako luźny przykład, wskazanie kierunku i dowód na to, że w paleo również można “podbić węgle” (tak wiem, znajdą się oczywiście tacy, dla których to wciąż mało ;)). Ze względów zdrowotnych nie mogę do swojego menu dodać kasz ani ryżu więc pozostaje mi korzystanie ze źródeł 100% paleo (osobny artykuł na ten temat znajdziecie tu). To pewnie nie ostatni wpis tego typu, w następnej kolejności mam nadzieję spisać dzień bez treningu i dzień z treningiem wieczorem.

A może Wy pochwalicie się swoim paleo jadłpospisem? Czekam na komentarze!

  • greenbalance

    Jej – czekałam na twój kolejny jadłospis bo zazwyczaj masz proste dania a byłam tez ciekawa w jaki sposób podbijasz węgle ;)

    No i zawsze można się inspirować !

  • „Na noc suplementy: (…)
    probiotyk 50 bln. CFU” – Co to za probiotyk? :)
    „(…) 50 bln.” – Co to znaczy? :)
    „(…) CFU” – Co to ? :)

    • 50 bilionów jednostek tworzących kolonię :)
      Marki probiotyku nie pamiętam. Jak będę w domu to sprawdzę :)

  • llttwq

    o kurczę! myślałam, że jak trenujesz taki wymagający sport, to zjadasz dużo więcej! mi wychodzi kalorycznie podobnie, a jestem ‚biurkowcem’.
    znasz może jakieś paleo kulinarne blogi dla biurkowców?

  • M2

    1200

    Szynka Wędzona, 4 plaster

    Jajko, (4 sztuki) 224 g

    Olej Kokosowy, (1 łyżeczka) 5 g

    Pomidor, (1 sztuka) 100 g

    Awokado, (0.5 sztuki) 100 g

    1600

    Papryka Czerwona, (0.5 sztuki) 200 g

    Burak Czerwony, (0.5 sztuki) 100 g

    MIęso Tłuste, 250 g (wołowina, nogi, gulasz)

    Szpinak Mrożony, 100 g

    Masło Klarowane, (1 łyżeczka) 5 g

    2000

    Ryż, Kasza, (1 paczka) 125 gram

    Piersi Drobiowe, 200 g

    Owoc, (0.5 sztuki) 100 g

    Marchewka, (1 sztuka) 200 gram