Miętowa ice tea bez cukru

Pogoda tego lata ciągle płata nam figle. Ciągle przeplatają się dni upalne i dni deszczowe. Jednak kiedy słońce szczególnie daje się nam we znaki warto pomyśleć o czymś co skutecznie ugasi pragnienie a przy okazji będzie nam smakowało. Pewnego upalnego dnia postanowiłam przeprowadzić eksperyment (właściwie to w ten sposób powstaje większość przepisów na moim blogu). Zagotowałam wodę, wrzuciłam do niej czarną herbatę a po krótkim zastanowieniu dorzuciłam jeszcze torebkę miętowej (którą przywiozła mi z „zagranico” M.). Efektem eksperymentów była pyszna i zdrowa, miętowa ice tea.

Przepis na ice tea wypróbowałam jeszcze na rodzinie podczas grilla (tak, takie rodzinne grille to idealna próba doświadczalna). Rozeszła się błyskawicznie! Wydaje mi się, że do takich okazji jest idealna dzięki właściwościom mięty, która wspomaga trawienie i odświeża oddech ;)

Dziś w Krakowie zapowiadano burze, tymczasem niebo jest bezchmurne a żar powoli zalewa miasto. Miętowa ice tea będzie jak znalazł!

Składniki

  • 1,5 litra wody (najlepiej filtrowanej)
  • 1 torebka czarnej herbaty
  • 1 torebka herbaty miętowej (ja użyłam zielonej z miętą)
  • sok z 1/2 limonki
  • 1 limonka na plasterki
  • 1/2 łyżki ksylitolu (lub więcej wg upodobań)
  • 2 szklanki kostek lodu
  • świeże liście miety

Wskazówki

  • 15 min
  • 6 - 8 szklanek

Wodę zagotowujemy i wlewamy do dużego naczynia. Wrzucamy torebki herbaty, dodajemy ksylitol i mieszamy aż się rozpuści. Odstawiamy aż herbata się zaparzy i wystygnie (nie chcemy by lód zbyt szybko się rozpuścił).

W osobnym naczyniu mieszamy wyciśnięty sok z limonki i kilka startych listków mięty. Dodajemy do ostudzonej herbaty i dokładnie mieszamy.

Napój przelewamy do dzbanka. Tuż przed podaniem dodajemy limonkę pokrojoną w plasterki i kostki lodu.

MInt ice tea (sugar free)

MInt ice tea (sugar free)

MInt ice tea (sugar free)

  • Kasia Świderska

    Ja chcę wiedzieć tylko jedno: skąd masz takie wyczesane szklanki?

    • Nie spodoba Ci się ta odpowiedź ;) To musztardówki znalezione na strychu, na wsi :)

      • Kasia Świderska

        Masz rację. Wcale mi się ta odpowiedź nie podoba ;) – poproszę o jakąś inną :D

        • natalia

          mozna teraz kupic takie musztardy w identycznych słoiczkach, widziałam w intermarche :)