No więc jestem na tym cukrowym detoksie i straszliwie chce mi się słodkiego! Znaczy, że detoks działa ;) No ale muszę być twarda i stała w swoim postanowieniu więc staram się wymyślać jakieś substytuty. Na śniadanie wymyśliłam omlet na słodko bez cukru/miodu i żadnego niedozwolonego dodatku. Marchewka i kokos. Delikatnie słodkie połączenie. Bosko pachnie kiedy się smaży :)
Omlet marchewkowo – kokosowy
Składniki
- 2 jajka całe
- 1 białko
- 3 łyżeczki mąki kokosowej
- 1 mała marchewka
- 1/3 lyżeczki przyprawy korzennej
Wskazówki
10 min
1 porcja
Jajka i białko umieszczamy w wysokim pojemniku, dodajemy mąkę kokosową, przyprawę i startą na małych oczkach marchewkę. Wszystko razem dokładnie mieszamy.
Ciasto wylewamy na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu lub posmarowaną cienko olejem kokosowym. Smażymy aż omlet zrumieni się z obu stron.
Smacznego!
