Gofry chodziły za mną od dłuższego czasu jednak teraz stanowią o tyle większe wyzwanie, że od jutra zaczynamy detoks cukrowy. W takim wypadku nawet miód odpada!
Postanowiłam oszukać trochę kubki smakowe i użyć składników, które wydają się słodkie. Dlatego w cieście pojawiła się mąka kasztanowa, cynamon i ekstrakt waniliowy.
Gofry zawsze je się z czymś. To coś to najczęściej bita śmietana albo owoce. Oczywiście dodatki te odpadają. Wykorzystałam więc pomysł z sosem do piernika jednak tym razem zamiast masła z orzechów nerkowca (zakazane w detoksie) użyłam masła z orzechów laskowych.
Udało się! Gofry dobrze oszukują słodkiego „głoda”, są zdrowe i sycące :)
