Druga propozycja klopsikowa to wersja lekko orientalna dla miłośników wolnowaru lub ludzi zapracowanych, którzy nie mają czasu na przyrządzanie posiłków etapami tak jak to jest w przypadku klopsików szwedzkich.
Te klopsiki to idealna w kładka zarówno do rozgrzewającego bulionu, który widzicie poniżej i niebawem znajdziecie w moich przepisach a także np do makaronu ryżowego z sosem i warzywami.
Nadmiar klopsików z powodzeniem można zamrozić i wykorzystać w razie następnego niedoboru czasu.
10 min przygotowania, 4 godz. wolnowarzenia
tryb low wolnowaru °C
40 klopsikówMięso w temperaturze pokojowej dokładnie mieszamy z wszystkimi przyprawami, żółtkami, zieloną cebulką i roztopionym tłuszczem.
Z powstałej masy formujemy klopsiki (można posłużyć się łyżką przy porcjowaniu) i układamy na dnie wolnowaru (można warstwami).
Klopsiki zalewamy gorącym bulionem i ustawiamy wolnowar na 4 godziny w trybie low.
Klopsiki podajemy np z rozgrzewającym bulionem (przepis wkrótce ;)).
Powstały w wolnowarze sos można wykorzystać następująco:
Smacznego!
