Tak naprawdę najbardziej lubię proste przepisy i dania, których czas przygotowania nie przekracza 15 minut. Wszystko dlatego, że jestem dość zabieganą osobą (praca, treningi, blog… to wszystko zajmuje trochę czasu :) ). Dlatego od czasu do czasu staram się podzielić z Wami pomysłem, który można zrealizować w kulinarnym mgnieniu oka.
Do przygotowania kremu z cukinii potrzeba naprawdę niewiele. Wystarczy domowy bulion, który ja zawsze trzymam na czarną godzinę w zamrażarce, cukinie, trochę innych produktów do smaku i dobre chęci. I świeczka na torcie, kropka nad i – odrobina szafranu! Szafran odmienia tą pospolitą zupę-krem dodając jej wyrazistego smaku. Zapewniam Was, że goście będą zachodzić w głowę jaki to tajemniczy składnik znalazł się w potrawie ;)
