Zastanawiam się kiedy mój blog zostanie przez kogoś określony mianem „1001 przepisów z wykorzystaniem mleczka kokosowego”. Cóż… to jest po prostu produkt genialny :) Deser, który opiszę poniżej przyszedł mi do głowy kiedy dopadł mnie głód na coś słodkiego. Nie mam w domu nic co mogłoby mnie kusić ale udało mi się wykombinować deser naprawdę prosty i bardzo smaczny.
Szybki deser z mleczka kokosowego
Składniki
- 2 łyżki (lub gałki) stwardniałego mleczka kokosowego
- garść świeżych malin (poza sezonem mogą być mrożone)
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżka mielonych migdałów
Wskazówki
5 min
1 porcja
Wyciągamy mleczko kokosowe z lodówki. Pod wpływem niskiej temperatury mleczko powinno rozdzielić się na twardy krem i wodę. Dzięki temu nasz deser będzie miał lodową konsystencję. Na talerz wykładamy dwie łyżki kremu, posypujemy zmielonymi migdałami, malinami i wszystko polewamy miodem.
Proste a jakie pyszne :)
