Do przygotowania tego przepisu zbierałam się kilkakrotnie. Najpierw nie wyszedł mi makaron z batatów, potem sos był nie taki. W końcu udało się. Spaghetti przygotowałam z niezawodnej marchewki i jeszcze raz podjęłam próbę przygotowania sosu. Tym razem wyszło pysznie. Dodatek boczniaków i kurczaka sprawia, że otrzymujemy pełnowartościowy i smaczny posiłek – bez glutenu i bez laktozy! Smakuje również na zimno ;)
Marchwiowe spaghetti to jedno z pudełkowych dań, które przygotuję w ramach warsztatów Healing Diet w tą sobotę.
